Roseane Bob

Sobre o Autor

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Nutricionista, especialista em Segurança dos Alimentos e Vigilância Sanitária pela Universidade de São Paulo (USP) e Consultora do Programa Alimentos Seguros do SESI/SESC/SENAC/SEBRAE/ SENAI/ ANVISA. Especialista em frutos e vegetais minimamente processados pela Universidade Federal de Lavras, Auditora do Selo ABERC de Qualidade Empresarial e Diretora Técnica da VegQuality.

Membro desde 04/05/2016 com 4703 acessos ao perfil.

Com as expectativas de retomada da economia brasileira depositadas sobre a agroindústria a partir deste ano, algumas oportunidades de investimento no setor começam a surgir. Em um nicho específico e de maior valor agregado, o de frutos, legumes e verduras ...

Empresas que desfrutam de credibilidade no mercado reúnem suas expertises para oferecer soluções aos clientes. Roseane Bob, diretora da VegQuality ressalta que essa parceria agrega um know how não só para empresas que atuam como fornecedoras de FLV IV Ga ...

A VegQuality organizou, durante a NaturalTech 2017,  o III Workshop Brasileiro FLV IV Gama, como o tema central “Inovações e Tecnologias no processamento de FLV IV Gama”, com o foco em equipamentos, sanitização e embalagens. O evento aconteceu durante a 1 ...

Evento acontece simultaneamente à Naturaltech 2017 e reúne renomados profissionais com excelência de atuação na cadeia produtiva IV Gama no Brasil e exterior. Os FLV IV Gama são conhecidos no Brasil como minimamente processados, feira limpa, embalados, " ...

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Solução é natural, sustentável, não altera o sabor e pode ser utilizado inclusive em frutas e hortaliças orgânicas. Tecnologia, Inovação e garantia de oferta de alimentos de verdade e  saudáveis para o consumidor. A VegQuality,uma empresa de São Paulo de ...

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Você sabe o que é FLV IV Gama ou alimentos da 4ª Geração, as oportunidades de negócios e os benefícios para saúde? As frutas, verduras e legumes na sua forma in natura, comercializados em pequenos, médios e grandes supermercados, feiras livres,quitandas, ...

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O Veg Oxi MP é um antioxidante natural à base de vitamina C, único no planeta capaz de retardar a oxidação, sem alterar o sabor característico de cada alimento. Ou seja, retarda aquele escurecimento natural que ocorre em todos os Frutos, Legumes e Verdura ...

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