EXPEDIENTE SAUDÁVEL
Para quem pensa que trabalhar o dia todo e comer fora de casa é sinônimo de alimentar-se mal, confira algumas dicas:
. Saiba escolher o restaurante, avalie a higiene do local, a variedade e a qualidade dos alimentos fornecidos e a tranqüilidade que o ambiente pode propiciar;
. Não espere a fome apertar para almoçar, pois é quando estamos famintos que optamos por alimentos mais elaborados, ou seja, mais calóricos;
. Estabeleça horários fixos para as refeições, medida que contribui para um bom funcionamento do organismo;
. É muito importante, antes de sair de casa, ter um excelente desjejum e não deixar de alimentar-se no meio da manhã.
ATENÇÃO AO PRATO
No momento de montar o seu prato, atenção máxima! Salada, arroz, feijão e uma carne (de preferência cozida ou grelhada), exemplificam bem uma composição básica, saudável e equilibrada.
Abuse da salada e de sua variedade de cores, reduza a quantidade das frituras e das preparações gordurosas.
Utilize pouco tempero, dando preferência ao azeite.
O AMBIENTE FAZ A DIFERENÇA
Mesmo sendo no meio do expediente, o almoço deve ser um momento prazeroso, portanto não é o momento indicado para discutir assuntos que levam ao estresse.
Mastigar bem os alimentos, saboreando-os e assim almoçar com tranquilidade, propicia ao organismo, bem-estar físico, mental e emocional.
Quando existe a preocupação com a qualidade de vida é então que o organismo retribui, promovendo aos nossos dias, saúde, alegria e sucesso.
Izaara Alvarenga
NutricionistaSobre o Autor
Izaara Alvarenga é graduada em Nutrição, pela UNILAVRAS, em Lavras - MG. Possui grande experiência na área de Alimentação Hospitalar. Cursa Especialização na UNESP, Botucatu - SP. Com passagem por empresas de porte nacional e multinacional da Alimentação Empresarial, adquiriu extensos conhecimentos neste ramo. Na área de responsabilidade social, atua na Pastoral da Criança e no Lar Esperança e Vida Mateus Loureiro Ticle, de apoio ao portador de Câncer, em Lavras. É também Articulista dos Jornais impressos “A Gazeta” e "Jornal Agora" da cidade de Lavras e "Jornal O Movimento" da cidade de Carrancas, com a coluna “Vida Saudável”.
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Izaara Alvarenga
