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Produtos Orgânicos – A Volta às Origens em um Mercado que Cresce

Autores: Marçal Rogério Rizzo e Fernando Bernabé Abrahão Que tal pensarmos em produzir alimentos naturalmente como era antigamente. Nossos avós faziam isso! Em termos comerciais isso também pode ser feito através da produção de alimentos orgânicos. Mas o que seria esse tal de produto orgânico? Vejamos o conceito que encontramos na publicação FrutiFatos: “[...] orgânico é aquele [produto] que resulta de uma produção limpa, ecologicamente correta e livre de pesticidas e adubos químicos. Envolve ...

Categoria:Economia
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Publicado em2006-09-13

Uso da água

Autores: Marçal Rogério Rizzo e Edenis César de Oliveira “A água é vida! A ausência de água é doença e morte!”. Essa frase foi extraída do livro “Água: oito milhões de mortos por ano: um escândalo mundial”. Sabe-se que a ingestão de água potável é um dos mais importantes fatores para a conservação da saúde, prevenção das doenças e proteção do organismo contra o envelhecimento. Cerca de 10 milhões de pessoas morrem anualmente de doenças transmitidas pela água. Já no Brasil, o mau estado do l ...

Categoria:Política
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Publicado em2006-09-14

O grande peso das pequenas empresas

Autores: Marçal Rogério Rizzo* e Juliana Moreira Lobo** As micro e pequenas empresas respondem por importante parcela da economia brasileira. Essa empresas são essenciais para o país, pois representam 99% do número de empresas, 67% das ocupações, 28% do faturamento total das empresas e 2% do valor das exportações (dados da pesquisa do Sebrae Nacional – 1991, 2000, 2001 e 2004). Em um artigo da revista Desafios do Desenvolvimento, publicado no mês de março de 2006, a assessora de operações ...

Categoria:Economia
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Publicado em2006-09-18

Eleições versus Meio Ambiente

Autores: Marçal Rogério Rizzo e Miriam Carvalho Matias Estamos presenciando o que não é novidade! Em época de eleição, as promessas surgem de todos os lados e de todas as formas. O que é mais comum são as promessas que estão intimamente ligadas à grande massa de eleitores como a geração de emprego, a melhoria da saúde e da educação e, claro, a otimização e ampliação do programa do bolsa família. Sabemos que os políticos só estão preocupados em fazer propostas convenientes, ou melhor, prome ...

Categoria:Política
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Publicado em2006-09-24

Mais áreas verdes

Em 2005, no retorno da nave espacial Discovery, a comandante Eileen Collins fez declarações que nos chama para a reflexão sobre o futuro do Planeta Terra. Em uma de suas entrevistas, dizia que o Planeta Terra visto lá do espaço estava com menor área verde e que isso era notado a olho nu, se comparado às viagens anteriores ao espaço. Mas por que estou tratando desse assunto? Quero ligar a falta de áreas verdes a esse calor insuportável que estamos vivendo. Vou iniciar esse texto fazendo algun ...

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Publicado em2006-09-26
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Raul Candeloro


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